Soovitused ettevõttele
Jätkusuutlik ja keskkonnateadlik tegutsemine hõlmab ettevõttes kõiki tegevussuundi. Oleme koondanud siia turismiettevõtjale vajaliku tööriistakasti, mis võiks aidata nii esimeste sammude tegijat, kui ka juba kogenud ettevõtjat, kes otsib uusi ideid tootearenduseks.
Kestlikkus on tulnud selleks, et jääda. Näeme tulevikus Tallinna kui külalislahket, rahvusvaheliselt tuntud ja hinnatud kestlikku sihtkohta. Selle eesmärgi saavutamisse saavad panustada nii kohalikud ettevõtjad kui ka linnaelanikud. Meie teame, et Tallinnas on puhas õhk, maitsev toit, lugematud pargid ja pikk rannajoon, huvitav kultuuripärand ja põnevad muuseumid. Hoiame oma pärandit ja keskkonda nii, et sellest saaks osa ka järgmised põlvkonnad.
Tallinna turismistrateegia ja arengusuunad lähiaastateks
„Tallinn 2035“ visioneerib Tallinna kui ligitõmbavat turismisihtkohta, mis ületab külaliste ootusi.
Tallinna turism on jätkusuutlik: see tähendab: turism on keskkonda, kohalikku ajaloo- ja kultuuripärandit säästev ning loob väärtusi kohalikule kogukonnale.
Seega keskendub pealinna turismiareng sellele, et Tallinn oleks rahvusvaheliselt atraktiivne
külastuskoht, kus turism mõjutab positiivselt kohalike heaolu. Kestlik turism Tallinnas võtab arvesse praegusi ja tulevasi majanduslikke, sotsiaalseid ja keskkonnamõjusid, rahuldades külastajate, turismitööstuse, keskkonna ja kohalike kogukondade vajadusi.
Tallinna linn osaleb aastast 2021 Global Destination Sustainability Indexi kestlikke turismisihtkohtade auditeerimisprogrammis.
Keskkonnajuhtimissüsteemid ja -märgised
Keskkonnajuhtimine on keskkonnategevuse plaanipärane korraldamine, mis aitab organisatsioonil läheneda keskkonnaprobleemidele terviklikult ning lõimida keskkonnahoiu põhimõtteid loomuliku osana oma tegevusstrateegiasse ja igapäevatoimingutesse. Keskkonnajuhtimissüsteem on organisatsiooni juhtimissüsteemi osa, mis paneb aluse süsteemsele ja dokumenteeritud keskkonnategevusele.
Üldisemas plaanis võib keskkonnajuhtimissüsteemid jagada standardiseeritud keskkonnajuhtimissüsteemideks (nt standardi ISO 14401 või Euroopa Liidu EMAS määruse kohane) ja nn lihtsustatud keskkonnajuhtimissüsteemideks (nt roheline kontor, roheline muuseum, roheline võti, roheline kool).
Keskkonnajuhtimise märgis on ennekõike eneseregulatsiooni ja kontrolli tööriist. Märgis annab teadmise ja kindluse, et ettevõtlusalased tööprotsessid on hästi juhitud, sihipärased ja keskkonda säästvad.
Eestis laiemalt kasutusel olevad märgised ja standardid:
Green Key – majutus- ja toitlustusasutustele ning atraktsioonidele
Green Destinations – sihtkohtadele
Travelife – reisibüroodele ja reisikorraldajatele
Eesti ökomärk – toitlustusettevõtjatele
Roheline Muuseum – muuseumidele
ISO 14001:2015 – turismiettevõtetele
Koolitused ja eneseanalüüs
HEAKi külalislahkuse inspiratsiooni seminarid
Visit Estonia kestliku ettevõtja sammuseadja
Visit Estonia eneseanalüüsi vorm aitab sõnastada ja mõtestada kuivõrd on ettevõtja juba kasutab kestlikke praktikaid oma igapäeva töös.
Oluline oleks mõelda, millised mõõdikud võiksid olla asjakohased eesmärkide ja oma tegevuse mõõtmisel.
Kestlikud sõnumid
Visit Estonia koostatud sõnumistrateegia on inglise keelne, et ettevõtjal oleks lihtne mõtteid ja teksti turunduses kasutada. Valmis on juhend, mis annab suunised nii tekstidele, sisule kui ka pildimaterjalile.
Materjali soovitame kindlasti kasutada oma ettevõtte kodulehel kestlikke teenuste – toodete reklaamimisel. Kontrollige, et teie kestlikud sõnumid oleksid olemas nii eesti kui ka inglise keeles.
Rahvusvahelised organisatsioonid ja tegevuskavad
Global Sustainable Tourism Council
Euroopa Komisjon – the green transition of tourism
UNTWO (Maailma turismiorganisatsioon) – Glasgow deklaratsioon kliimameetmete kohta turismis
UNWTO Turismi taastumise jälgimissüsteem (Tourism Recovery Tracker)