Завтрак — это самый важный прием пищи за день, а бранчем можно наслаждаться не только в ожидании обеда, но и вместо него. В Таллинне много кафе и ресторанов, которые предлагают оба этих варианта, часть из них подойдёт и для тех, кто просыпается поздно.
Как правило, во время завтрака или бранча (поздний завтрак выходного дня) блюда заказывают из специального меню a´la carte. Питание по системе «шведский стол» распространено в основном только в ресторанах при отелях. Мы составили список столичных мест, где можно позавтракать или же на выходных побаловать себя бранчем. Может быть, вы найдете среди них своё новое любимое место?
Кафе Levier, находящееся в квартале Ротерманни, предлагает различные завтраки по будням с 8:00 до 12:00, а по выходным в течение всего дня. Здесь обширное меню, в котором есть всё: от каши до жаренного картофеля, от смузи до голландских мини-блинчиков. Эстонский завтрак можно попробовать каждый день в любое время. В него, в числе прочего, входят картофель, копченое мясо или малосольная форель, яйца, ржаной хлеб и солёные огурцы.
В новых бизнес-центрах, расположившихся между кварталом Ротерманни и D-терминалом, гостей обслуживает ресторан Loulou, где предлагают завтраки и бранчи ежедневно с утра до вечера. Меню состоит из мировой классики: например, можно заказать яйца Бенедикт, шакшуку, круассаны и разные каши, а также десерты.
В популярном ресторане F-hoone, который находится в Творческом городке Теллискиви, предлагают завтраки в будние дни с 10:00 до 11:30, а по выходным до 12:00. В ассортименте, например, каша, различные омлеты и бутерброды. Если вы проспали и не успели в ресторан в часы завтрака, то можете заказать тарелку под названием «All Day Breakfast» в течение всего дня.
Кафе Ristikheina – приятное заведение в старом деревянном доме в уютном районе Пельгулинн. Позавтракать можно в течение дня, к вашему вниманию каши, омлет, английский завтрак, мюсли и салат из гречки. Такой же выбор кафе Ristikheina предлагает в Торговом центре Ülemiste keskus.
В роскошном кафе итальянского ресторана Gianni на улице Jõe подают завтрак по будням до 12:00, а в выходные - до 14:00. В меню каша, блюда из яиц и тосты, а также блинчики с соленой или сладкой начинкой.
Заведение Päris, обосновавшееся в небоскребе на улице Maakri, в свою очередь восхищается Францией, представляя собой роскошное сочетание парижской пекарни, магазина деликатесов и ресторана. Здесь предлагают завтраки и бранчи во французском стиле. Среди прочего, здесь можно побаловать свои вкусовые рецепторы трюфелями, лобстерами и теплой выпечкой. Завтраки предлагаются по будням с 8:00 до 11:30, бранчи - по воскресеньям с 11:00 до 15:00.
Между центром города и районом Кадриорг находится уютное кафе Faehlmanni, где можно позавтракать по будням с 8:00 до 11:30, а в выходные с 10:00 до 14:00. Помимо привычных йогуртов, каш и яичных блюд, в меню также есть утренний врап с начинкой из яиц и ветчины, вкуснейшая шакшука и овсяная каша с беконом и пармезаном. По утрам выбор свежей выпечки в кафе особенно богат.
Kафе 5Senses, находящееся в Старом городе на улице Pikk, призывает использовать все свои пять чувств. Меню бранча состоит из вкусов со всего мира: здесь представлены Англия, Бельгия, Турция и Япония, всё это можно попробовать со вторника по воскресенье с 09:30 до 15:00.
Кафе Grenka, названное в честь славянских теплых хлебцев, предлагает завтраки в будние дни до 12:00, в выходные до 13:00. Помимо обычных утренних блюд, в кафе на Прянуском шоссе можно заказать и вкусные сырники.
Кафе Sesoon в районе Каламая ждёт проголодавшихся гостей с понедельника по пятницу, в эти дни завтрак подаётся с 8:00 до 11:00. Обширное утреннее меню включает каши, блюда из яиц, горячие бутерброды, фрукты, теплые пирожки и круассаны.
Ресторан Rudolf в Кадриорге предлагает лучшие блюда современной французской и европейской кухонь. Бранчи проходят по субботам с 10:00 до 14:00 и по воскресеньям с 10:00 до 15:00. В меню есть несколько вкуснейших блюд: от французских тостов до омлета с трюфелем и от каши до блинчиков.
В центре города, на улице Kentmanni, на нижнем этаже жилого дома располагается кафе-ресторан Peps, где по выходным проходят блинные утра, и они подаются с утра до вечера. Предлагаются блины как с соленой, так и со сладкой начинкой. В меню также можно найти омлет, который назван в честь любителей поспать подольше.
На территории бывшего завода Пыхьяла техас, быстро развивающегося нового городского пространства, по субботам с 12:00 до 17:00 едят бранчи в кафе Kopli Köök. В этом заведении с приятной атмосферой предлагаются традиционные блюда бранча и популярные завтраки, как местные, так и из других культур. Идея в том, чтобы всегда предлагать что-то новое и разнообразное.
Ресторан Mimosa, расположившийся на вилле с чарующим старым интерьером в районе Нымме, предлагает поздний завтрак по субботам с 12:00 до 15:00. В дополнение к яйцам, жареной картошке, бекону, рыбе и бобам в меню также есть сладкие блины.
А для особенно торжественного похода на бранч в воскресенье рекомендуем выбрать ресторан Mon Repos, который расположился в роскошной вилле на границе Кадриоргского парка. Ресторан открылся в этом же здании уже сто лет назад. Воскресные завтраки проходят здесь с 11:00 до 14:00, блюда сытные и вкусные, к примеру, стоит заказать блины, салат Ницца или буйабес.
Пивной ресторан Põhjala Tap Room, находящийся в квартале Ноблесснер, балует своих воскресных посетителей завтраками в течение всего дня. В меню есть много чего хорошего: от бейглов с начинкой из яиц и бекона до сладких блинчиков и вафель с курицей.
В кафе Fotografiska можно попробовать бранч по воскресеньям с 10:00 до 17:00. В меню как классические блюда, так и новые любимчики. Один раз в месяц, в воскресенье, бранч проходит в ресторане Fotografiska, который славится также своим панорамным видом на Старый город.
Также раз в месяц бранч проходит в находящемся в районе Нымме ресторане Paju Villa, который входит в сеть первоклассных ресторанов. Даты, время и меню можно найти на домашней странице ресторана, где можно забронировать столик.
В ресторанах при отелях Tallink – Nero (Tallink Spa & Conference Hotel) и City Grill House (Tallink City Hotel) предлагают бранчи по воскресеньям с 12:00 до 15:00. Гостей радует богатый шведский стол, где каждый может съесть столько, сколько сможет. Также в цену входит игристое вино.
В ресторане Senso, при отеле Radisson Blu Hotel Olümpia, бранч предлагают по воскресеньям с 12:30 до 15:30. На шведском столе как холодные, так и горячие блюда, а также десерты. В цену входит приветственный напиток.
В ресторане MEKK, при отеле Radisson Collection Hotel, бранч накрывается раз в месяц в воскресенье. Буфет состоит из широкого выбора холодных и горячих блюд, точную информацию и даты можно найти на домашней странице ресторана.
В микрорайоне Уус-Мааильм посреди местной суеты находится веганское кафе Kringel. Свое название кафе получило из-за праздничных кренделей, которые нужно заказывать заранее, но это также и потрясающее кафе для завтрака и бранча. Вне зависимости от времени там можно заказать каши, блины, смузи, горячие бутерброды, соленую и сладкую выпечку, а также различные кофейные напитки. Все предлагаемые продукты полностью растительного происхождения и поэтому являются хорошим выбором для всех людей, не употребляющих лактозу, молочные продукты и яйца.
Ресторан Kivi Paber Käärid, находящийся в Творческом городке Теллискиви, в свою очередь, предлагает безглютеновые завтраки. Двери ресторана открываются в полдень, и завтраки можно заказывать до вечера. Остальные блюда в ресторане тоже безглютеновые.
Как правило, таллиннские рестораны хорошо осведомлены о специальных диетах, и информация о самых распространенных из них указана в меню. Кроме того, не стесняйтесь обращаться за помощью к персоналу – многие блюда могут быть адаптированы к пожеланиям клиента.