Etsitkö Tallinnan parasta ruokapaikkaa? Jos haluat Viron pääkaupungissa kokea mahtavia makuelämyksiä, muista tutustua sekä Michelin-ravintolaoppaan että Falstaff Nordicin suosituksiin.
Kaksi tallinnalaista ravintolaa ovat saaneet Michelin-tähdet Baltian maiden ensimmäisinä ravintoloina tunnustuksena erinomaisesta ruokaelämyksestä ja palvelusta.
Edellä mainittujen ravintoloiden lisäksi Michelin-tarkastajien mielestä oppaassa suosittelemisen arvoisia ovat seuraavat erinomaiset tallinnalaiset ravintolat:
Falstaff on vuonna 1980 perustettu itävaltalainen viinilehti, joka kehittyi ajan myötä ravintoloiden, hotellien, baarien, viinien ja muiden juomien oppaaksi saksaksi ja englanniksi. Viro on osa upouutta Falstaff Nordic -yksikköä, johon kuuluvat Pohjoismaat ja Baltian maat.
Falstaffin arvioijat rankkaavat ravintoloita pistejärjestelmällä, jossa enimmäispistemäärä on 100. Ruoan laadusta voi saada enintään 50 pistettä, juomista 20, asiakaspalvelusta 20 ja tyylistä 10 pistettä.