Ravintola Härgin tavoitteena on tarjota parhaimman laatuisia pihvejä, matalassa lämpötilassa paistettua lihaa, herkullisia grilliruokia ja niihin liittyviä terveellisiä salaatteja ja tuoreita mehuja/smoothieita.
Tärkeänä osan ovat parhaat viinit, viinilista on erittäin suuri - suurin osa Coravin-metodilla. Käytämme vain hyvin laadukkaita raaka-aineita maailman parhailta tiloilta. Suuri painopiste on aidolla tulella - ruoat grillataan hiilillä ja niiden sisällä, bravuurina on Enn Tobrelutsin kuuluisa hiilipihvi eli dirty steak.
Upeaa tunnelmaa parhaan ruoan lisäksi luovat viihtyisä ympäristö, hyvä musiikki, todella tyylikäs sisustus ja sisäpiha.
Lue lisää MICHELIN-tarkastajien arviosta.
perustuu 146 arvioon
Enjoyed my dinner in this restaurant. Started off with the whitebait tartare, followed by the marbled steak to finish with the creme brûlée (Riesling, Malbec and sweet local wine to finish). A great... Lue lisää kommentteja
Sublime! I can safely say one if not the best restaurant, service, and not least the embodiment of their Michelin star ever experienced anywhere globally. Truly a gastronomic delight with centre... Lue lisää kommentteja
Not well executed, they make a big deal about their potato dishes...the sweet potato dish is in the style of Ottolenghi (which is my flavor jam) but it was mushy and felt sloppy. The baked potato is... Lue lisää kommentteja