Tallinna parimad restoranid: Michelin Guide ja Falstaff
Otsid parimat söögikohta Tallinnas? Kui soovid pealinnas kogeda tõeliselt suurepäraseid maitseelamusi, tutvu kindlasti nii Michelini restoranigiidi kui ka Falstaff soovitustega.
The Michelin Guide
Maailma tunnustatuim restoranigiid The Michelin Guide jõudis 2022. aastal esmakordselt Eestisse. 2024. aasta mais ilmus järjekorras kolmas Eesti restorane koondav Michelini restoranigiid, kust leiab kokku 35 restorani, millest 25 asuvad Tallinnas. Balti riikide esimesed Michelini tärniga restoranid on NOA Chef’s Hall ja Restoran 180° by Matthias Diether, millest viimane pälvis 2023. aastal oma teise Michelini tärni ning säilitas selle 2024. aastal.
Michelini tärniga restoranid
Bib Gourmand – restoranid, millel on suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe
Roheline tärn – jätkusuutliku gastronoomia edendajad
Michelini giidis välja toodud Tallinna restoranid
Falstaff
Falstaff on 1980. aastal loodud Austria veiniajakiri, mis ajapikku kasvas välja restoranide, hotellide, baaride, veinide ja teiste jookide giidiks saksa ja inglise keeles. Eesti on osa verivärskest Falstaff Nordic struktuurist, kuhu kuuluvad Põhjamaad ja Baltimaad.
Falstaffi hindajad järjestavad restorane punktisüsteemi järgi, kus maksimaalne punktide arv on 100. Toidu kvaliteedi eest on võimalik saada maksimaalselt 50 punkti, joogi eest 20, teeninduse eest 20 ja stiili eest 10 punkti.
Tutvu kõikide Falstaffi giidis välja toodud eesti restoranidega Flavours of Estonia veebil.
