Hommikusöök ja brunch Tallinnas – midagi igale maitsele
Hommikusöök on päeva tähtsaim toidukord ja brunch’i annab nautida mitte ainult lõunaootena vaid ka lõuna asemel. Tallinnas on palju hommikusööki ja brunch'i pakkuvaid kohvikuid-restorane, millest osad sobivad hästi ka hilisele ärkajale.
Tavaliselt tellitakse hommikusöögid ja brunch'id portsjonitena menüüst. Rootsi laua stiilis süüakse peamiselt vaid hotelli restoranides. Koostasime maitsva nimekirja pealinna hommikustest ja keskpäevastest söögikohtadest. Äkki leiad nende hulgast ka oma uue lemmiku?
NB! Enne külastust soovitame kontrollida menüüd ja serveerimisaegu ka restorani-kohviku enda kodulehelt.
Kogupäeva hommikusöök
Rotermanni kvartalis asuv kohvik Levier pakub kogupäeva brunch’i, mille võib mitmekülgse menüü pikast nimekirjast ise kokku panna. Kellaajale vaatamata on saadaval ka Eesti hommikusöök – see sisaldab muuhulgas kartulit, suitsuliha või graaviforelli, muna, rukkileiba ja soolakurki. Nädalavahetusel lastakse hea maitsta ka Hollandi minipannkookidel ja sõrnikutel.
Kogupäeva hommikusööki pakub Rotermanni kvartalis ka Gallery Cafe, mille menüüst leiab toekaid röst- ja sarvesaiu, magusaid ja soolaseid putre, pearoogasid ja kooke.
Telliskivi Loomelinnaku populaarne F-hoone pakub samuti kogupäeva hommikusööki. Valida saab toeka Kalamaja hommikusöögi ning ahjuomleti ja erinevate võileibade vahel.
Ristikheina Kohvik on meeleolukas kohvik vanas puitmajas keset Pelgulinna hubast asumit. Kogupäeva hommikusöök on alati saadaval – valida saab näiteks pudru, omleti, Inglise hommikusöögi, müslikausi ja tatrasalati vahel. Sarnast hommikusööki pakutakse ka Ülemiste kaubanduskeskuse Ristikheinas.
Kadrioru külje all ootab kogupäeva hommikusöök Gruusia restoranis Magussoolane. Lisaks erinevatele munaroogadele on menüüs näiteks kartulipliinid ja shakshuka.
Ka Pärnu maanteel asuv trendikalt stiilne Dot Cafe pakub kogupäeva hommikusööki. Saadaval on putru-omlette-võileibu ning hõrgutavaid pannkooke.
Teatud kellaajani
Rotermanni ja D-terminali vahel asuvates uutes ärihoonetes teenindab külalisi restoran Loulou, pakkudes hommikusööki iga päev kella 13-ni. Menüüs on paljud erinevad munaroad, röstsaiad-vahvlid, pudrud ja magusad hõrgutised.
Itaalia restorani Gianni uhkes kohvikus Jõe tänaval serveeritakse hommikusööki argipäeviti kella 12-ni, nädalavahetusel kella 14-ni. Menüüs on puder, munaroad ja röstsaiad ning pannkoogid soolase või magusa täidisega.
Maakri tänava uude pilvelõhkujasse end sisse seadnud Päris kummardab see-eest Prantsusmaa suunas, olles uhke sümbioos Pariisi stiilis pagariärist, delist ja restoranist. Argipäeviti kell 8–11.30 pakutav hommikusöök paitab maitsemeeli muuhulgas pudru, muna, singi ja ahjusoojade küpsetistega. Toekamat brunch’i saab pühapäeviti kell 11–15.
Kesklinna ja Kadrioru vahele jääb hubane Faehlmanni kohvik, kus saab nautida hommikusööki argipäeviti kell 8–11.30, nädalavahetusel kell 10–14. Lisaks tavapärastele hommikustele toitudele on menüüs ka erinevaid võileibu, pealegi on kohviku värskete saiakeste valik kõige rikkalikum just hommikusel ajal.
Vanalinna Pikal tänaval asuv kohvik 5Senses julgustab meid oma kõigi viie meele kasutamisele ja pakubki just hommikusöögiks-brunch’iks sobivaid toite. Maailma maitsetest koosnev menüü on saadaval kohviku lahtiolekuaegadel ehk hommikust hilise lõunani.
Soojade slaavi võileibade järgi nime saanud kohvik Grenka pakub hommikusööki argipäeviti kella 12-ni, nädalavahetusel tund aega kauem. Lisaks tavapärastele hommikustele toitudele saab Pärnu maanteel tellida ka maitsvaid sõrnikuid.
Fotografiska kohvikus süüakse mitmekülgset hommikusööki argiti kuni keskpäevani, nädalavahetusel terve päev. Suvekuudel on avatud ka väliterrass, kus nädalavahetuse brunch’i taustaks mängivad DJ-d.
Nädalavahetusel
Kesklinnas Kentmanni tänaval, modernse kortermaja allkorrusel paiknev kohvik-resto Peps peab nädalavahetuseti pannkoogihommikuid – küll aga hommikust õhtuni. Saadaval on nii soolase kui magusa täidisega pannakad. Menüüst on alati leida ka omlett hilisele ärkajale.
Linnakultuuri uueks keskuseks tempokalt arenevas Põhjala tehases süüakse Kopli Köögi brunch'i laupäeviti kell 11–18 ja pühapäeviti kell 11–16. Mõnusa retrohõnguga kohvikus serveeritakse traditsioonilisi brunch'i toite ja populaarseid hommikusööke lähedalt ja kaugelt. Ideeks ongi pakkuda alati midagi uut ja erinevat.
Võluvalt vanaaegse sisekujundusega restoran Mimosa tegutseb uhkes villas Nõmmel, pakkudes seal laupäeviti kell 12–15 hilist hommikusööki. Lisaks munadele, praekartulile, peekonile, kalale ja ubadele on menüüs ka magusad pannkoogid.
Pühapäevaseks villaks tasub see-eest valida Kadrioru pargi serval asuv restoran Mon Repos, mis tegutses samas majas esimest korda juba sada aastat tagasi. Luksuslikus miljöös nauditakse brunch'i pühapäeviti kell 11–14 ja tellida saab ka päris toitvaid roogi nagu pliine ja bouillabaisse'i.
Noblessneris paiknev õllerestoran Põhjala Tap Room hellitab oma pühapäevaseid külalisi terve päeva hommikusöögiga. Menüüs on head ja paremat munadest ja peekonist täidetud bagelite, magusate pannkookide ja krõbekanavahvliteni.
Hotellide brunch’id Rootsi laua stiilis
Tallink City hotelli restoranis City Grill House pakutakse brunch'i pühapäeviti kell 12–15. Tallink Spa & Conference hotelli restoran Nero on täpselt samal lainel, kuid seal on tegemist hoopis pere-brunch’iga, kus pisikesi külalisi ootavad lisaks heale toidule multikad ja muud põnevad tegevused. Mõlemas hotellirestoranis saab Rootsi laua rikkalikust valikust süüa nii palju kui jaksab.
Hommikusöögibuffeed saab nautida paljudes Tallinna hotellides. Radisson Blu Hotell Olümpia restoranis Senso saab nautida rikkalikku buffet-valikut iga päev, nädalavahetuseti kella 7st 11ni. Radisson Collection hotellis pakub hommikusööki stiilne restoran Mekk. Hotelli Palace kohvik-restoran Cafe Palace pakub hommikusööki samuti kella 7 ja 11 vahel, ning samal ajal ootab külastajaid hommikusöögile südalinnas paikneva Nordic Hotel Forumi restoran Noho.
Eridieediga külalistele
Uue Maailma asumis, keset kohalikku elu, asub vegankohvik Kringel. Oma nime on see saanud ettetellitavate peokringlite järgi, kuid lisaks on tegemist võrratu hommikusöögi- ja brunch'i-kohvikuga. Kellaajale vaatamata võib tellida nii putru, pannkooke, smuutisid, grillvõileibu, soolaseid ja magusaid küpsetisi kui ka erinevaid kohvijooke. Kõik pakutav on täistaimne ja seega kindel valik ka kõigile laktoosivabalt, piimavabalt ja munavabalt toituvatele.
Balti jaama turu kandis on samuti kaks toredat vegankohvikut, Rohe ja Nihe – üks ühel, teine teisel pool turgu. Mõlemad neist serveerivad täistaimset hommikusööki. Rohes kestab hommik kuni lõunani, Nihes on brunch'i toidud terve päev saadaval.
Telliskivi Loomelinnakus paiknev Kivi Paber Käärid on seevastu täiesti gluteenivaba restoran, mille menüüs on ka mõned hommiksöögiks sobivad toidud. Restorani uksed avatakse nädala sees alles hilisel pärastlõunal, kuid nädalavahetuseti juba keskpäeval.
Eridieedid tuntakse Tallinna restoranides üldjuhul hästi ja kõige tavalisemad neist on märgistatud ka menüüde peale. Lisaks küsi julgelt abi personali käest – mitmeid toite annab mugandada kliendi soovide järgi.
